昨日、３年生が社会科学習の一環として、地域のお店を訪れ、宇和島名産のじゃこ天づくりを見学させていただきました。スーパーで見慣れたじゃこ天ですが、作るところを見るのは初めての子どもも多く、とてもよい学習ができました。お店の方から、材料や作る工程を丁寧に説明していただき、子どもたちは驚きの連続でした。油ですり身を揚げ始めると、「いいにおいがする」「おいしそう」の声があちこちから聞こえました。お店の方の御厚意で、揚げたてのじゃこ天を食べさせていただきました。子どもたちからは、「最高」「おいしい」の声が聞こえ、宇和島に生まれてよかったと実感することができました。御協力いただいたお店のみなさん、ありがとうございました。